Jueves 22 Mayo.

Visita a Casa Ganaderos
de 19:00 a 20.00 h
Visita a Casa Ganaderos, en su sede C/San Andrés, 8, y su Sala de Juntas.
Conferencia-charla a cargo del historiador y director de la Fundación, D. Armando Serrano.
Exposición, documentación, objetos y archivos históricos de la Casa.
Imprescincible formalizar inscripción en secretaria@mesanacionaldelovino.com

Viernes 23 Mayo.

9.15 h. Recepción
Recepción participantes y entrega de documentación

9:45 h. Inauguración
Vicente Ebri – Presidente de la Asociacion Española de Lonjas y Mercados en Origen. AELMO

9:55 h. Presentación de la jornada
Federico Lorente. Presidente de la Lonja del Ebro.

10:05 h. Homenaje a Fernando Calvo, presidente de la Lonja Agropecuaria del Ebro entre 2021 y 2024.

10:15 h. Ayuda asociada para los ganaderos extensivos y semi extensivos de ovino y caprino de carne (PAC). La Política Agrícola Común 2023- 2027 en los sectores ovino y caprino.
Carlos Calvo Gracia. Director general de Producción Agraria. Gobierno de Aragón.

10:45 h. Nuevos enfoques en la alimentación de corderos pesados.
Alejandra Valentín Rincón (Asesora técnica de pequeños rumiantes de Nutreco) y Laura Marco Garcia (Asesora técnica de rumiantes de Nanta)

11:15 h. Pausa café

11:45 h. Enfermedades transfronterizas: riesgos sanitarios y barreras comerciales.
José María González Sainz. Doctor en Veterinaria, Profesor asociado de la Universidad de Zaragoza y Diplomado Europeo en pequeños rumiantes (ECSRHM)

12:15 h. Internacionalización. Retos y oportunidades en mercados estratégicos.
María Naranjo Crespo. Directora de Industria Agroalimentaria/Agrifood Director de ICEX España Exportación e Inversiones

12:45 h. Mesa Redonda. Modelos de consumo de la carne de ovino. Perfil del consumidor actual. Nuevas elaboraciones de platos para la generación ‘millenial’.

13:10 h. Mesa de Precios. Lonja Nacional de Ovino.

13:50 h. Clausura

Javier Rincón Gimeno, consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón.

14:00 h. Almuerzo

15:05 a 15:30 h. Emisión en directo del programa ‘De puertas al campo’ de Aragón Radio